Весь прайс-лист

Брускетта

  • Брускетта вялеными томатами, сыром моцарелла и соусом "Песто"
    540 руб.
  • Брускетта ростбифом, соусом тартар, томатами и рукколой
    690 руб.
  • Брускетта со слабосоленым лососем
    670 руб.

Буррата

  • Буррата классическая
    480 руб.
  • Буррата с соусом "Песто"
    480 руб.
  • Буррата с сыром горгонзола
    480 руб.
  • Буррата с трюфелем
    480 руб.
  • Буррата с чернилами каракатицы и подкопченным лососем
    480 руб.

Гарнир

  • Овощи на гриле: томаты, баклажаны, свекла, перец болгарский, цуккини
    570 руб.
  • Пюре картофельное с соусом "Песто"
    330 руб.
  • Пюре картофельное с сыром горгонзола
    330 руб.
  • Пюре картофельное с трюфельным кремом
    330 руб.
  • Пюре картофельное с чернилами каракатицы
    330 руб.
  • Угольный картофель с творожным сыром и укропным маслом
    330 руб.

Гриль

  • Бифштекс из мраморной говядины с яйцом "Пашот" под сырным соусом
    1050 руб.
  • Стейк из лосося
    1200 руб.
  • Филе миньон в маринаде
    1150 руб.
  • Цыпленок на гриле
    950 руб.
  • Осьминог на гриле с картофельным гратеном
    1690 руб.

Десерты

  • Груша пряная в вине с мороженым "Горгонзола"
    590 руб.
  • Медовик с кремом из фермерского йогурта
    550 руб.
  • Теплый "Брауни" с кешью и сорбет на выбор
    570 руб.
  • Тирамису
    530 руб.
  • Черемуховый торт
    590 руб.
  • Яблочный крамбл с шариком ванильного мороженного
    470 руб.
  • "Анна Павлова" с сырным кремом и ягодами
    690 руб.
  • Мильфей с кремом из маракуйи и ягодами
    570 руб.
  • Баскийский чизкейк с пахлавой
    620 руб.

Закуски

  • Карпаччо из цуккини с трюфельным соусом
    410 руб.
  • Запеченый на гриле сыр "Камамбер" с томленой грушей
    950 руб.
  • Трио тартаров (гребешок, лосось, тунец)
    1590 руб.
  • Фаланга камчатского краба с заливным из биска
    1590 руб.
  • Оливки, маринованные в травах
    350 руб.
  • Паштет из куриной печени с малиной
    510 руб.
  • Ассорти мысных деликатесов
    1200 руб.
  • Сырная тарелка
    1150 руб.
  • Тартар из говядины с трюфельным айоли
    990 руб.
  • Тапенад из оливок с овощными чипсами
    390 руб.
  • Вителло из телячьего языка
    820 руб.

Мороженое и сорбет ручной работы

  • Апельсин-Мартини
    240 руб.
  • Бельгийский шоколад
    240 руб.
  • Ваниль
    240 руб.
  • Горгонзола
    240 руб.
  • Клубника-базилик
    240 руб.
  • Лаванда
    240 руб.
  • Лимон
    240 руб.
  • Фисташка
    240 руб.

Основные блюда

  • Говяжьи щечки с пюре из корня сельдерея
    990 руб.
  • Камбала по-итальянски
    980 руб.
  • Кальмар с зеленым пюре и соусом из тобико
    940 руб.
  • Мидии, приготовленные в дровяной печи, с томатным соусом
    1250 руб.
  • Мидии, приготовленные в дровяной печи, со сливочным соусом "Песто"
    1250 руб.
  • Стейк тунца с цуккини и ледяной икрой из баклажанов
    1150 руб.
  • Утиная грудка с пюре из батата и облепихой
    1150 руб.

Паста

  • Паста с вонголе и осьминогом в легком соусе
    1390 руб.
  • Ньокки с тремя видами выдержанных сыров и трюфельной бурратой
    930 руб.
  • Паста с белыми грибами
    890 руб.
  • Паста с телячьим языком и грибами
    890 руб.
  • Ригатони с базиликом и домашним сыром страчателла в томатном соусе
    670 руб.
  • Спагетти с креветками в сливочном соусе
    940 руб.
  • Спагетти с чернилами каракатицы и камчатским крабом в сливочном соусе
    1050 руб.

Пицца на дровах

  • Пицца с "Капрезе" (сыр моцарелла, томаты, базилик)
    960 руб.
  • Пицца с "Пеперони" по-домашнему
    960 руб.
  • Пицца с ассорти из грибов и трюфельным маслом
    1050 руб.
  • Пицца с говяжьими щечками и перечным соусом
    1150 руб.
  • Пицца с трюфельным кремом и прошутто Котто
    1250 руб.
  • Пицца с морепродуктами, сыром моцарелла и томатами на чёрном тесте
    1250 руб.
  • Пицца с пармской ветчиной и шампиньонами в бальзамике
    1150 руб.
  • Пицца с ростбифом, оливками "Каламата" и горчичным соусом
    1250 руб.
  • Пицца с четырьмя видами сыра
    960 руб.

Ризотто

  • Ризотто с белыми грибами и ароматом трюфеля
    890 руб.
  • Ризотто с песто и слабосоленым лососем
    860 руб.
  • Ризотто с шафраном и томленными говяжьими щечками
    910 руб.

Салаты

  • Греческий салат
    840 руб.
  • Микс-салат со стейком тунца и молодым картофелем
    890 руб.
  • Молодая буррата из собственной сыроварни с томатами на гриле и прованскими травами
    800 руб.
  • Молодая буррата из собственной сыроварни со свежими томатами и базиликом
    800 руб.
  • Салат "Романо" на гриле с куриной грудкой и ледяным соусом "Цезарь"
    790 руб.
  • Салат с подкопченной утиной грудкой и бурратой с сыром горгонзола
    910 руб.
  • Салат с яйцом "Пашот", свежими овощами и домашним сыром моцарелла
    610 руб.
  • Теплый салат из баклажанов
    630 руб.
  • Теплый салат с куриной печенью и вишневым соусом
    690 руб.
  • Теплый салат с морепродуктами
    990 руб.

Соус

  • "Песто"
    150 руб.
  • Грибной
    150 руб.
  • Дзадзики
    100 руб.
  • Перечный
    150 руб.
  • Томатный
    100 руб.

Суп

  • Куриный бульон с яйцом, шпинатом и сыром пармезан
    430 руб.
  • Суп томатный по-средиземноморски
    480 руб.
  • Суп томатный с домашним сыром страчателла
    580 руб.
  • Суп томатный с морепродуктами
    940 руб.
  • Северная уха с лососем
    690 руб.
  • Суп томатный Гаспачо с сыром страчателла
    490 руб.

Флэтбрэд

  • Флэтбрэд на тонком тесте с грибами и фермерским цыпленком
    670 руб.
  • Флэтбрэд на тонком тесте с грушей и сыром горгонзола
    690 руб.
  • Флэтбрэд на тонком тесте с прошуто Котто, фисташками и домашним сыром "Страичтелла"
    740 руб.
  • Флэтбрэд на тонком тесте с сыром моцарелла и томатным соусом
    630 руб.
  • Флэтбрэд на тонком тесте со слабосоленым лососем и каперсами
    740 руб.

Хлеб

  • Мезе (вителло, копченый лосось, паприка, дзазики) с воздушной лепешкой
    740 руб.
  • Хлеб из дровяной печи
    180 руб.

Акции и скидки

Ознакомиться с текущими акциями и предложениями Ресторана Extravirgin вы можете, связавшись с нами по телефону или в мессенджерах
Контактный номер
+7 (926) 380-70-... Показать

Остались вопросы?

Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (926) 380-70-... Показать