Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать большое количество блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя широкое множество рецептов, поскольку территория Европы многочисленна: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и кухня Италии с аппетитной пастой, и всем известный греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Наиболее полезной считают средиземноморскую кухню, поскольку ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни очень часто применяют в готовке легко усваиваемое организмом оливковое масло.