Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, поскольку в наше время практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, эта нация известна своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — важная часть культурного наследия.